ヘルスサイエンスグループでは、食品開発展オンライン（インフォーマ マーケッツ ジャパン株式会社）が4月12日（月）～23日（金）にかけて主催する「オンライン プレゼンテーション フォートナイト」に参加いたします。発表テーマは「食品官能評価への新しいアプローチ　～AI学習型分析機器「Profile-Print™」～」となっており、分子レベルの網羅的解析を行う特許スキャニング技術とAI学習プログラムを掛け合わせた方法で、人の代わりに食品の美味しさや香りなどの官能評価を行うことができる分析機器をご紹介致します。

詳細につきましては、オンデマンド配信される弊社プレゼンテーションでご紹介致しておりますので、下記リンクをご確認頂き、オンラインイベントへのご参加をご検討ください。非常にユニークな技術となっておりますので、是非ともこの機会に、ご覧いただけますよう宜しくお願い致します。